歲歲春風(fēng)，今又春風(fēng)。
對(duì)于做茶人來(lái)說(shuō)，真正體現(xiàn)了“一年之計(jì)在于春”。春茶，是一年的重頭戲，一場(chǎng)資源爭(zhēng)奪戰(zhàn)，尤其是好茶。
扎根美麗的西雙版納這么多年，版納已是第二故鄉(xiāng)。一年一度的春茶，依然傾盡所有，傾盡全力，才能做好這一杯茶。
作為楊普號(hào)的明星產(chǎn)品和頭牌，千山之外，已經(jīng)是古拼的經(jīng)典和傳奇。
從2014年開始，到2021年，千山之外已經(jīng)走過(guò)了八年。試玉要燒三日滿，辨材須待七年期。而我們，已經(jīng)八年。
八年的堅(jiān)守，自是不尋常，而八年能把一款產(chǎn)品延續(xù)，且口感穩(wěn)定，品質(zhì)恒一，我想，要的不僅僅是堅(jiān)守。沒(méi)有執(zhí)著的信念，沒(méi)有嚴(yán)苛的把關(guān)，沒(méi)有不計(jì)成本的投入，就不會(huì)有經(jīng)典的鑄就。
過(guò)靜電、除塵、除雜。每年在這道工序上的損耗以萬(wàn)計(jì)，但為了這杯干凈、過(guò)硬的好茶，在所不惜。
原料的把關(guān)與選擇，這已經(jīng)是最基本的專業(yè)素養(yǎng)了，無(wú)需再贅述。
而我們引為區(qū)隔，且自我期許的另一面，則是文化的輸出與美育。
茶文化雖然因?yàn)橐恍┏舐吮怀蠡?，但千年的茶文化并不因?yàn)閹讉€(gè)跳梁小丑就可以抹殺。茶文化不是玄學(xué)，不是神學(xué)，首先是看得見的文化。
比如，素雅清心的外觀設(shè)計(jì)，賞心悅目的圖案或者書畫，都是可見的文化。就比如一個(gè)女子，不管淡妝也好，濃抹也罷，總是先以顏值吸引了人，然后才有進(jìn)一步被了解的可能。
2021，歲在辛丑槐月，千山之外已來(lái)。
依然，是我們一貫的設(shè)計(jì)風(fēng)格。
依然，以名家書法字體來(lái)裝飾。
每年所集的書法，都是來(lái)自名家書畫集。
今年的書法，依然集自當(dāng)代草圣于右任，集自他早年雍容渾穆的楷書。
原料，顏值，品質(zhì)，依然。
